客家茶亭

2018-09-28 16:48  来源:客家新闻网-赣南日报

  小亭容我息;大地任人忙。

  亭构虽疏便可迎凉避雨;客途不远不妨歇足恬心。

  这些都是赣南客家山道茶亭门口的对联,它把茶亭的形象和作用表达得清清楚楚。

  山道一头连着山里,另一头连着山外世界。山道延伸着山里人的目光,山道也牵引着山外人的好奇。好奇引来了客,又反客为主形成了客家人。

  他们靠山吃山,一脚一脚踩出了山道。最初的脚印是零乱的。年复一年,一代复一代,客家人就在这山上,踩出了一条条蜿蜒细长的通道。对于他们来说,荆棘丛生,峭壁悬崖,决不会成为他们出入山里的障碍。他们手里有锄头镰刀,自己动手修路,于是有了“路会”。山道上还有一种石阶路,一般是旧时官道,据说除了有钱人捐资外,还有一种是宗族惩罚违法人,罚铺石阶路多少丈逐渐形成的。山道上无人烟,他们走乏了要休息,于是就有乐善好施者出资在山道上建造“风雨亭”。

  凡是客家乡野,都可见到一种建筑简单,却古色古香的实用型风景——茶亭。以至于用“茶亭”为地名的不胜枚举:瑞金有“茶亭村”,崇义有“古亭乡”……而叫茶亭岽、茶亭坳的就数不胜数。

  茶亭,大多建于前不着村后不着店,那崎岖难行的山路和人烟稀少的乡道中。这种亭子又叫风雨亭,顾名思义,它是供人躲避风雨、解困散乏的:清泉挂壁晴疑雨,嶺亭风坐夏亦秋。

  旧时交通不便,山多路窄,客家人工、商、行旅大多肩挑步行,历尽跋山涉水、崎岖坎坷之苦。于是一些行善好义人士,慷慨解囊,在这漫长的旅途中,星罗棋布地建造了一座座充满人间温暖和情爱的茶亭,亭子两边靠壁摆着长长的石板凳或长条木凳,瓮缸里盛满了清香的茶水或山泉水,无偿地供来往行人休憩畅饮。这些道上,三里亭、五里亭如阁似榭,不断点缀着客家山乡。在瑞金大柏地往杨古寨方向,有相距不过两三米的茶亭,让人费解。我猜想也许是两姓人(两村人)各建,或许还愿人多建的?在石城县岩岭往福建宁化河龙方向的高山顶上,也有相距不过两三米的茶亭。

  在瑞金万田乡往九堡途中的黄狮寮附近,有个叫茶亭岽的地方,该茶亭不但至今完好,且两根横梁(俗称“百子梁”)上面的字清晰完整如新:“光绪戊寅年仲冬月曾彩荣捐造 吉旦”。

  近年有许多从海外归来的客家人,回乡后也建有一座座“望乡亭”“思乡亭”,以造福乡梓。

  可以想象,烈日当空,酷暑逼人,汗流浃背,口干舌燥;或雷电交加、狂风大作,暴雨将至走投无路的时候,旅途中突然出现这么一座茶亭,行旅者的惊喜之状和激动之情,该是难以用语言来形容的。

  当你进到茶亭,卸下肩上重担,擦去脸上汗水,坐在那宽凳上,饮上数瓢山泉香茶。这时山风徐来,浑身凉爽,心旷神怡,疲劳之意顿消。难怪有茶亭联:“遮日避雨,凉亭胜似高楼大厦;沁脾醉腑,清茶犹如玉液琼浆。”这是多么逼真的写照啊!

  过去,凡在外地供职的文武官员,不论官多大,回乡省亲时,不论骑马坐轿,到了离家最近的茶亭,都要下鞍下轿,步行回家,以表敬重。而这种亭子一般叫“接官亭”。

  茶亭,不仅是供人休憩之所,而且是故旧重遇,情人邂逅,亲友送迎的悲欢离合之地。自古以来,留下多少佳话传说,给人以温馨甜蜜或者悲凉凄苦的记忆。如茶亭壁上行人留下的山歌:“老妹约哥到茶亭,泡杯浓茶会情人,劝哥莫去论茶色,入口才知味道清。”“新做茶亭两面光,那有茶亭有茶缸,那有茶亭有茶吃,哪有……”

  这些茶亭对联,无不蕴含着浓厚的民间文化。(钟同福)

编辑:钟雅欢
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