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食药监总局公布去年第四季度食品安全抽检结果
来源:中国医药报    2018-02-26 15:32
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  2月22日,国家食品药品监管总局通告2017年第四季度食品安全监督抽检情况显示:去年第四季度全国共完成并公布1090880批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目合格样品1067114批次,不合格样品23766批次,样品总体合格率为97.8%,比2017年第三季度提高了0.2%。其中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均接近或高于样品总体合格率。

  抽检发现的主要问题有:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的27.7%,比去年第三季度高3.7%;食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的25.1%,比去年第三季度高3.2%;食品中微生物污染问题占不合格总数的24.4%,比去年第三季度低6.0%;食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的9.7%,比去年第三季度低1.5%;食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的3.3%,比去年第三季度低0.6%;食品中检出非食用物质问题占不合格总数的2.0%,比去年第三季度高0.1%;食品中生物毒素污染问题占不合格总数的1.2%,比去年第三季度高0.2%。(记者安慧娟)


编辑:钟雅欢
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